Öğrenciler ürettikleri istiridye mantarlarının hasadına başladı

Siverek Ahmet Koyuncu Mesleksel Teknik Anadolu Lisesi Laboratuvar Hizmetleri Kısmı öğretmen ve öğrencileri besin, tarım ve hayvancılık üzerine yaptıkları çalışmalar kapsamında okulun bodrumunda ürettikleri istiridye mantarının hasadına başladı. Okul yönetimi tarafından mantar üretimi tesisi için Laboratuvar Hizmetleri Kısmına tahsis edilen 50 metrekarelik üretim tesisinde, deney gayesiyle ekilen mantarların hasadı muvaffakiyetle gerçekleşti. Birinci hasatta elde edilen mantarlar, Ramazan ayında muhtaçlık sahibi ailelere dağıtılacak.

Seri üretime geçilecek

Okulun bodrum katı mantar tesisine elverişli hale getiren okul yönetimi, muvaffakiyetle gerçekleşen üretim akabinde seri üretime geçmeyi planlıyor.

2 ay evvel çalışmalara başladıklarını ve kısa mühlet içerisinde yüksek randıman elde ettiklerini söyleyen tarım teknolojileri öğretmeni Mustafa Pekşahin, “Bu üretimin kullukça üretiminden hasat periyoduna kadar makul evreleri var, öğrencilerimizle birlikte bu basamakları yerine getirdik. Deneme maksadıyla yaptığımız bu kademede öğrencilerimiz üretim hakkında gereğince bilgi sahibi oldu. Bu süreçte öğrencilerimiz müşahede ve tahlil konusunda çok başarılı bir performans sergiledi. Bugün hasadımıza başladık, yaptığımız hasatları Ramazan ayında gereksinim sahibi ailelere dağıtacağız. Daha sonra okul bütçesine ve öğrencilerimize katkı emeliyle seri üretime geçmeyi planlıyoruz. Bu süreçte her vakit yanımızda olan İlçe Ulusal Eğitim müdürümüz Nuri Kapanoğlu ve okul yönetimine teşekkür ediyorum” dedi

Laboratuvar Hizmetleri Kısmı öğrencisi Dilan Balik, “2 ay içerisinde üretime başladığımız mantarların hasadını yapmanın sevincini yaşıyoruz. Aslında birinci başta bu kadar verimli olacağını ben düşünmüyordum lakin 2 ay içinde mantarlar çıkıp olgunlaştığında, demek oluyormuş dedim kendi kendime. Kendi elimizle yetiştirdiğimiz mantarlara dokunmak, hasadını gerçekleştirmek memnunluk verici” sözlerini kulandı

Bu türlü hoş çalışmalarda her vakit dayanak olacaklarını söz eden İlçe Ulusal Eğitim Müdürü Nuri Kapanoğlu, “Meslek liselerinde çok hoş çalışmaların yapıldığını görüyoruz. Hem eğitim ve hem de üretimin yapıldığı okullarımızda öğrencilerimiz yaşayarak, üreterek öğreniyor ve bu ilerdeki hayatlarında kendilerine çok büyük bir katkı olacaktır. Bu okullarımızdan mezun olan öğrencilerimiz birer meslek sahibi olarak ayrılacak. Bu Mantar tesisi de ilçemizde bir birinci olma hasebiyle bizim için ehemmiyet arz ediyor, tabi bu çalışmaların yapılmasında Ulusal Eğitim Bakanlığımızın bize verdiği takviyeler sayesinde oluyor. Bu vesileyle Ulusal Eğitim Bakanlığımıza, sayın valimize ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu