DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya °C
404 File Not Found

404
File Not Found

褦ȤڡϸĤޤǤ

Υ顼ϡꤷڡĤʤäȤ̣ޤ

ʲΤ褦ʸͤޤ

  • 褦Ȥե뤬¸ߤʤʥեֲսäƤˡ
  • URLɥ쥹ְäƤ롣

Ispanaklı rulo börek nasıl yapılır? Ispanaklı dolam börek tarifi…

Ispanaklı rulo börek, yaygın bilinen ıspanaklı böreklerden farklı olarak özel sosu ile hazırlanmaktadır. Özellikle kahvaltılar için çabucak …

Ispanaklı rulo börek nasıl yapılır? Ispanaklı dolam börek tarifi…
08.04.2021
A+
A-

Ispanaklı rulo börek, yaygın bilinen ıspanaklı böreklerden farklı olarak özel sosu ile hazırlanmaktadır. Özellikle kahvaltılar için çabucak hazırlanan ıspanaklı rulo börek, oldukça doyurucu ve lezzetlidir. İşte Nermin Gül’ün şık sunumuyla ıspanaklı rulo börek tarifi…

5 adet yufka

100 gr beyaz peynir

Ispanak

Soğan

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin:

1 su bardağı süt

4-5 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un 

Böreği yapmaya başlarken ilk olarak sosu hazırlanır. Derin bir kabın içine süt, yumurta ve un eklenerek çırpılır. Süt, yumurta ve un karışımı çırpılırken bir yandan da tereyağı eritilir. Eriyen tereyağı hazırlanan karışımın içine eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 

Böreğin iç harcı için yıkanıp ince ince doğranan ıspanakların içine peyniri ve ince ince doğranan soğan eklenir ve karıştırılır. Diğer yandan hazırlanan sos her bir yufka katına iyice sürülerek yedirilir. Hazırlanan iç harç 5 kat serili yufkanın içine konur ve yufkalar kenarlardan katlanır ve rulo olarak sarılır. Rulo halindeki börek tepsiye konur ve tam kesmemek üzere dilimlere ayrılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılan 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir. 

KAYNAK: HABER7
ETİKETLER: , ,
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.