Karapınar Halk EÄŸitim ve AkÅŸam Sanat Okulu Müdürü Akif Özenli, yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı öncesi bilinçli kurban kesimini teÅŸvik etmek, hijyen kurallarına uygun kesim yapmak ve olumsuz görüntülerin olmaması için bu kursun açıldığını söyledi. 
Kursun öÄŸreticiliÄŸini Karapınar ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık MüdürlüÄŸünde görevli Veteriner hekimi Ali Damkacı’nın yaptığını söyleyen Özenli, ”Bu kursu baÅŸarıyla tamamlayan her kursiyer, küçükbaÅŸ hayvan kesebilme, büyükbaÅŸ hayvan kesebilme, ÅŸiÅŸirme yöntemi ile deriyi yüzebilme, tulum çıkarma yöntemi ile deriyi yüzebilme konusunda bilgiye sahibi olacaklar. 23 kursiyerin katıldığı ve 40 saat sürecek kursumuzu baÅŸarı ile bitirenlere belgeleri verilecektir” dedi.