Samsun’un Canik ilçesinde yaÅŸayan 42 yaşındaki Aysun Åžen eÅŸinin 2 yıl önce üzerine aÄŸaç devrilmesiyle hayatını kaybetmesi sonucu 4 çocuÄŸuyla yapayalnız kaldı. Geçinebilmek için çeÅŸitli iÅŸlere yönelen Åžen son olarak hem çocuklarıyla ilgilenmek hem de ailesini geçindirebilmek için kendi iÅŸini kurdu. Åžen kendisi gibi eÅŸini kaybeden arkadaşıyla kendi iÅŸini kurarak mantar üreticiliÄŸi yapıyor.

4 çocuk annesi kadın ailesini geçindirebilmek için kendi işini kurdu

Samsun’da eÅŸinin vefatının ardından hayatın yükünü omuzlayan 42 yaşındaki Aysun Åžen, mantar üreticiliÄŸi yaparak ailesinin geçimini saÄŸlıyor. Kırsal KaÅŸyayla Mahallesi’nde yaÅŸayan 4 çocuk annesi Aysun Åžen’in eÅŸi, 2 yıl önce üzerine aÄŸaç devrilmesi sonucu yaÅŸamını yitirdi. EÅŸinin ölümünün ardından hayatın tüm yükü omuzlarına yüklenen, çocuklarına hem annelik hem de babalık yapan Åžen, sabah erken saatlerde kalkıp semt pazarlarında tezgah açarak evini geçindirmeye çalıştı. YaÅŸları 8 ile 19 arasındaki çocuklarıyla ilgilenememesi nedeniyle pazarcılığı bırakıp hayvancılığa baÅŸlayan genç kadın, bir süre de bu iÅŸi yaptıktan sonra 2 ay kadar önce bir yakınının tavsiyesi üzerine evinin altında mantar tesisi oluÅŸturdu. Kendisi gibi eÅŸi vefat eden Latife Gök ile ortaklık yapan Åžen, ürettiÄŸi mantarı toptancılara satıyor. Åžen’i örnek alan mahallesindeki bazı kadınlar da mantar üreticiliÄŸi yapmak için çalışma yürütüyor.

Şimdilik 100 metrekare alanda üretim yapıyor

Åžen, ÅŸimdilik 100 metrekarelik alanda üretim yaptığını, zamanla tesisinin kapasitesini artırmak istediÄŸini söyledi. Ãœrünlerini Samsun ve çevre illerdeki toptancılara sattığını anlatan Åžen, “Yılda 3-5 defa ekim yapıp her hasatta 2-2,5 ton verim alınabilir. Yıllık ortalama 10-15 ton verimi yüksek, kaliteli beyaz mantar üretmeyi planlıyoruz. Sabahın erken saatinde uyanarak iÅŸimin başına geçiyorum. Hasat zamanı geldiÄŸinde ise komÅŸularım ve çocuklarımın yardımı ile tamamı kadınlardan oluÅŸan işçilerle çalışıyorum. Bir taraftan iÅŸ bir taraftan da ev hayatıyla ilgilendiÄŸim için mutlu oluyorum.” ifadelerini kullandı.

Tüm kadınların yapabileceği bir iş

Åžen, mantar üretimin çok zahmetli olduÄŸunu, sürekli başında durulması gerektiÄŸini vurgulayarak, ÅŸunları kaydetti: “Mantarın sürekli pazarı var. Sürekli üretim yapsak sürekli alıcısı var. Pazar konusunda hiçbir sıkıntı yok. Önemli olan üretmek. Bence tüm kadınların giriÅŸimcilik yapması, erkeÄŸinin eline bakmaması lazım. Özellikle kırsal alanda yaÅŸayan kadınların kendi iÅŸini kurması gerekir. Çünkü kırsaldaki kadınların hayatı kolay deÄŸil. Herkes böyle bir tesis kurup mantar üretimi yapabilir. Ben bu sayede 4 çocuk bakıyorum ve evimi geçindiriyorum.” Latife Gök ise ek gelir olması için baÅŸladıkları mantar iÅŸinin her iki ailenin de geçimini saÄŸladığını dile getirdi.