En Çok Koyun Karapınar’da
1991 yılında Türkiye genelinde 54 milyonun üzerinde koyun varken, bu sayı 2008e gelindiğinde 22 milyona kadar düştü
Koyunculuk teşvikleriyle son 2 yılda koyun sayısı tekrar artmaya başladı
Etinden, sütünden, yününden ve gübresinden yararlanılan, anaç üretimlerde yılda birden fazla kuzu verebilen, çok yönlü getiri saÄŸlayan koyunların sayısı Türkiye genelinde gün geçtikçe azalıyordu. 1991 yılında Türkiye genelinde 54 milyonun üzerinde koyun varken, 2008 yılında bu sayı 22 milyona kadar düÅŸmüÅŸtü. Son birkaç yılda küçükbaÅŸ hayvancılığa yönelik teÅŸviklerle birlikte koyun üretimi yeniden artış eÄŸilimine girdi.
TEÅžVİKLER TERSİNE GÖÇÜ BAÅžLATTI
Konuyla ilgili deÄŸerlendirme yapan Konya Damızlık Koyun-Keçi YetiÅŸtiricileri BirliÄŸi Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Fettah Öztürk, devletin 2008 yılında ÅŸimdiye kadar yapılmamış bir ÅŸeyi yaparak 5 yıla kadar vadeli ve faizsiz kredi imkanı tanıdığını belirtti. Bunun da koyunculuk sektörüne olumlu yansıdığını dile getiren Öztürk, “ÇeÅŸitli nedenlerden dolayı köyünden göç etmek zorunda kalan ve büyük ÅŸehirlere yerleÅŸen birçok insan tekrar köyüne dönmeye baÅŸladı. Özellikle ova köylerinde koyunculuk tekrar canlanmaya baÅŸladı. Önceden bir köyde koyunu olmayan hane sayısı bir elin parmak sayısını geçmezken, ÅŸimdi koyunculuk yapan hane sayısı bir elin parmak sayısını geçmiyor. Ama inÅŸallah teÅŸviklerle birlikte koyunculuk yapanların sayısı da, koyun sayısı da istenilen seviyeye en kısa sürede ulaÅŸacaktır” diye konuÅŸtu.
BİR KOYUN, BİR CUMHURİYET ALTINI
Son 2-3 yıldır fiyatların üreticileri memnun edecek seviyede olduÄŸunu dile getiren Fettah Öztürk, “Bir koyunun muhammen bedeli bir cumhuriyet altınıdır. Åžu an ise anaç koyun fiyatları 600-800 TL arasında deÄŸiÅŸmektedir. Koyunun yanında kuzusu veya kuzuları varsa bu rakam daha da artmaktadır. Koyun, çok yönlü getiri saÄŸlayan mübarek bir hayvandır. Fakat, üreticilerimiz yeterince istifade edemiyor. YetiÅŸtiricilerimiz, yayla kültürüne sahip. Geleneksel olarak üretim yapılıyor. Yenilikler takip edilmiyor. Koyun, son 2 yıla gelinceye kadar atadan kalan bir mirastan ibaretti. Ama son 2 yıldır biraz da olsa kıymeti anlaşıldı. Artık para kazanma iÅŸi haline geldi. Özellikle ova köylerinde koyunun önemi anlaşılmaya baÅŸladı. Ama teknolojinin getirdiÄŸi imkanlar fazla kullanılmıyor. Otomatik suluk ve yemlik sistemleri, kırpma makineleri, saÄŸma makineleri gibi teknik destekle bu iÅŸ daha kolay yapılabilir. Koyunculuk, iÅŸin hakkını verenler için büyük sermayeler istemeyen ama iyi para kazandıran bir meslek haline geldi” ifadelerini kullandı.
EN ÇOK KOYUN KARAPINAR’DA VAR
Konya’nın düz bir ova olması nedeniyle koyunculuk için en ideal yer olduÄŸunu dile getiren Konya Damızlık Koyun-Keçi YetiÅŸtiricileri BirliÄŸi Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Fettah Öztürk, “Konya, karasal bir iklime sahip. Yani, kışın aşırı soÄŸukla, yazın ise aşırı sıcakla karşı karşıya kalıyoruz. Bu durum insanları olduÄŸu kadar hayvanları da etkiliyor. Koyun ise bu hava ÅŸartlarından en az etkilenen hayvanlar arasında yer alıyor. Öte yandan Konya’nın düz bir ova olması da koyunculuk açısından bir avantaj. Konya, koyunculuk yapmak için en ideal yer. Åžu an en çok koyun Karapınar’da bulunuyor. Ardından sırasıyla Karatay, EreÄŸli, Cihanbeyli, Kulu, Selçuklu, Çumra, Meram, Ilgın, Kadınhanı, Sarayönü, Yunak, Çeltik ve Emirgazi geliyor. Anaç koyun sayısı bu ÅŸekilde artmaya devam ederse, kaybettiklerimizi en yakın zamanda geri kazanabiliriz” dedi. KEÇİDE YANLIÅž POLİTİKA UYGULANIYOR
Keçi üretimine iliÅŸkin de deÄŸerlendirme yapan Fettah Öztürk, 1956 yılında 1 milyon 600 bin olan keçi sayısının büyük bir düÅŸüÅŸ kaydederek, 80 bine kadar gerilediÄŸini ifade etti. Keçinin ormanlara zarar verdiÄŸi yönündeki yanlış kanılar nedeniyle keçi üretiminin sürekli engellendiÄŸini söyleyen Öztürk, “Keçi üretimi daÄŸlık alanlarda yapılıyor. Burada en büyük sıkıntı orman arazilerinin istenildiÄŸi gibi kullanılamaması. Ormanlık bölgelerde keçi yetiÅŸtirenlere çok büyük cezalar veriliyor. Keçi üretiminin azlığına baÄŸlı olarak keçi sütü ve keçi sütü mamullerinin fiyatı da tavan yapmış durumda. Åžu an nadir bulunmakla birlikte keçi sütü marketlerde 2,5 TL’ye satılıyor. Keçi sütünden yapılan keçi peynirinin fiyatı ise 18-19 TL’den daha aÅŸağı düÅŸmüyor. Üstelik bu fiyatlar üreticiye yansıyan fiyatlar da deÄŸil. Temelde bakıldığında koyun ve keçi üretiminin desteklenmemesinden dolayı köylerden kentlere göçler hız kazandı. KüçükbaÅŸ hayvancılık bir sorun olarak kendisini gösterdi” diye konuÅŸtu.
KÜÇÜKBAÅž ÜRETİMİNDE AVRUPA’YLA YARIÅžIRIZ
KüçükbaÅŸ hayvan sayısında büyük düÅŸüÅŸler yaÅŸanmasına raÄŸmen Türkiye’nin Avrupa ülkeleri sıralamasında ilk 10 ülke arasında yer aldığına dikkat çeken Fettah Öztürk, “YaÅŸadığımız büyük kayıplara raÄŸmen yerimizi koruyabiliyoruz. Avrupa ülkeleriyle yarışabileceÄŸimiz ve onları geçebileceÄŸimiz en önemli alanlardan birisi de küçükbaÅŸ hayvan yetiÅŸtiriciliÄŸidir. Bu nedenle küçükbaÅŸ hayvan yetiÅŸtiriciliÄŸinin daha çok teÅŸvik edilmesi gerekmektedir” diyerek sözlerini tamamladı.
Merhaba