DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya °C

Cevizli ve tereyağlı salata nasıl yapılır? Yoğurtlu mercimek salatası tarifi…

Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan ve renkli sunumuyla sofralara zenginlik kazandıran tereyağlı salata, yaşlanmış mercimek ve havuç gibi zengin …

Cevizli ve tereyağlı salata nasıl yapılır?  Yoğurtlu mercimek salatası tarifi…
14.04.2021
A+
A-

Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan ve renkli sunumuyla sofralara zenginlik kazandıran tereyağlı salata, yaşlanmış mercimek ve havuç gibi zengin besin değerlerine sahip sebzelerle hazırlandığından oldukça sağlıklıdır. Nermin Gül’ün tarifle lezzetli ve doyurucu bol yeşillikli salata hazırlanışı…

1,5 su bardağı yeşil mercimek

2-3 adet havuç

6-7 kornişan turşu

1 su bardağı haşlanmış mısır

1 tutam kuru nane, tuz

2 diş sarımsak 

2 yemek kaşığı labne

Maydanoz

1 su bardağı süzme yoğurt

2 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

Ceviz

Yeşil mercimek haşlanıp suyu süzülür, rendelenen havuç ve ayıklanıp ince ince doğranan maydanoz, mısır ve kornişon turşu derin bir kabın içine eklenerek karıştırılır. 

Ayrı bir kabın içine süzme yoğurt, yoğurt, labne karıştırılır. Sarımsak rendelendikten sonra önceden hazırlanan salatanın üzerine eklenir ve karıştırılır. 

Tereyağı sos tenceresine alınarak eritilir, üzerine baharat ve tuz eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos yoğurtla karıştırılan salatanın üzerine eklenir ve ceviz serpiştirilerek servis edilebilir. Afiyet olsun…

KAYNAK: HABER7
ETİKETLER:
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.