DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya °C

Sodalı tahinli kek nasıl yapılır? Tahinli kek tarifi…

Hemen hemen her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlanabilen kekler, kişinin damak zevkine göre farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir. Tahinli …

Sodalı tahinli kek nasıl yapılır? Tahinli kek tarifi…
30.04.2021
A+
A-

Hemen hemen her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlanabilen kekler, kişinin damak zevkine göre farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir. Tahinli ve sodalı kek, normal keklerden farklı olarak üzerine tahin pekmez ilave edilerek servis edilmektedir. Nermin’in Enfes Mutfağından tahinli kek tarifi…

  • 4 adet yumurta

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • 1 çay bardağı şeker

  •  1 şişe soda

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı yoğurt

  • Aldığı kadar un

  • 1/2 su bardağı tahin

  • 1/2 su bardağı pekmez

  • Ceviz

Yumurtalar derin bir kabın içine alınır ve üzerine şeker ilave edilir. Krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Ardından yoğurt, sıvıyağ, soda ekledikten sonra iyice çırpılır. Hazırlanan karışımın üzerine kabarta tozu, vanilya ve un ekledikten sonra karıştırmaya devam edilir. Hazırlanan kek önceden yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirmeye bırakılır. 

Kek pişerken tahin ve pekmez hazırlanır. Fırından çıkarılan kekin üzerine dökülür. Cevizlerle süslendikten sonra servis edilebilir. Afiyet olsun…

KAYNAK: HABER7
ETİKETLER: , ,
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.