Meram �ıtır Simit’in Hizmetleri Tescillendi
Karapınar’lı i� adamı Zekeriya Co�ar’ın sahibi oldu�u Meram �ıtır Simit ”ISO 9001” ve ”ISO 22000” belgelerini alarak kalitesini tescilledi.
Zekeriya Co�ar yaptı�ı açıklamada;”Meram �ıtır Simit olarak, �yıllardır önem verdi�imiz tüketiciye yüksek düzeyde güvenilir gıda ula�tırma arzusunu ISO 9001 ve ISO 22000 belgelerini alarak gıda güvenirli�imizi uluslararası �düzeyde tamamlamı��olduk.
ISO 9001 ve ISO 22000 �belgelerini alan bir firma olarak bunun gururunu ya�ıyoruz. �Mü�terilerimize en sa�lıklı ve en güvenilir ürünleri sunabilmek için çalı�maya devam ediyoruz.
Hizmetlerimizi uluslararası standartlarda�insanımıza layık anlayı� içinde�yürütüyoruz.”dedi.
ISO 9001 Nedir?
ISO 9001 Belgesi ise ilgili kurulu�un ürün veya hizmetlerinin uluslararası kabul görmü� bir yönetim sistemine uygun olarak sevk ve idare edilen bir yönetim anlayı�ının sonucunda ortaya kondu�u ve dolayısı ile kurulu�un ürün ve hizmet kalitesinin süreklili�inin sa�lanabilece�inin bir güvencesini belirler.
ISO 22000 Nedir?
1 Eylül 2005 te yayınlanan ISO 22000 Gıda Güvenli�i Yönetim Sistemi; dünya çapında güvenli gıda üretim zinciri olu�turmak amacıyla olu�turulmu� uluslar arası bir standarttır. Tedarikçiler, kullanıcılar, yasal otoriteler, tüketiciler ve tüm ilgili birimler arasında ileti�imi ve bu sayede güvenli gıdanın her basamakta izlenebilirli�ini sa�lamayı esas almaktadır.
Bu Standard, gıda zinciri boyunca son tüketime kadar gıda güvenli�ini sa�lamak için takip eden genellikle anahtar ö�eler olarak kabul edilen ö�eleri birle�tiren gıda güvenli�i yönetim sistemi için ihtiyaçları tanımlamaktadır. Bu ihtiyaçlar;
– İnteraktif ileti�im
– Sistem yönetimi
– �n gereksinim Programları
– HACCP prensipleri