Meram Çıtır Simit’in Hizmetleri Tescillendi
Karapınar’lı iş adamı Zekeriya Coşar’ın sahibi olduğu Meram Çıtır Simit ”ISO 9001” ve ”ISO 22000” belgelerini alarak kalitesini tescilledi.
Zekeriya Coşar yaptığı açıklamada;”Meram Çıtır Simit olarak, yıllardır önem verdiğimiz tüketiciye yüksek düzeyde güvenilir gıda ulaştırma arzusunu ISO 9001 ve ISO 22000 belgelerini alarak gıda güvenirliğimizi uluslararası düzeyde tamamlamış olduk.
ISO 9001 ve ISO 22000 belgelerini alan bir firma olarak bunun gururunu yaşıyoruz. Müşterilerimize en sağlıklı ve en güvenilir ürünleri sunabilmek için çalışmaya devam ediyoruz.
Hizmetlerimizi uluslararası standartlarda insanımıza layık anlayış içinde yürütüyoruz.”dedi.
ISO 9001 Nedir?
ISO 9001 Belgesi ise ilgili kuruluşun ürün veya hizmetlerinin uluslararası kabul görmüş bir yönetim sistemine uygun olarak sevk ve idare edilen bir yönetim anlayışının sonucunda ortaya konduğu ve dolayısı ile kuruluşun ürün ve hizmet kalitesinin sürekliliğinin sağlanabileceğinin bir güvencesini belirler.
ISO 22000 Nedir?
1 Eylül 2005 te yayınlanan ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi; dünya çapında güvenli gıda üretim zinciri oluşturmak amacıyla oluşturulmuş uluslar arası bir standarttır. Tedarikçiler, kullanıcılar, yasal otoriteler, tüketiciler ve tüm ilgili birimler arasında iletişimi ve bu sayede güvenli gıdanın her basamakta izlenebilirliğini sağlamayı esas almaktadır.
Bu Standard, gıda zinciri boyunca son tüketime kadar gıda güvenliğini sağlamak için takip eden genellikle anahtar öğeler olarak kabul edilen öğeleri birleştiren gıda güvenliği yönetim sistemi için ihtiyaçları tanımlamaktadır. Bu ihtiyaçlar;
– İnteraktif iletişim
– Sistem yönetimi
– Ön gereksinim Programları
– HACCP prensipleri