Halk Eğitimden Kurban Kesme Kursu
Karapınar’da Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Kesim Eleman Yetiştirme (Kurban Kesimi) Kursu Açıldı.
Karapınar Halk Eğitim ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Akif Özenli, yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı öncesi bilinçli kurban kesimini teşvik etmek, hijyen kurallarına uygun kesim yapmak ve olumsuz görüntülerin olmaması için bu kursun açıldığını söyledi.
Kursun öğreticiliğini Karapınar ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli Veteriner hekimi Ali Damkacı’nın yaptığını söyleyen Özenli, ”Bu kursu başarıyla tamamlayan her kursiyer, küçükbaş hayvan kesebilme, büyükbaş hayvan kesebilme, şişirme yöntemi ile deriyi yüzebilme, tulum çıkarma yöntemi ile deriyi yüzebilme konusunda bilgiye sahibi olacaklar. 23 kursiyerin katıldığı ve 40 saat sürecek kursumuzu başarı ile bitirenlere belgeleri verilecektir” dedi.