DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya °C
404 File Not Found

404
File Not Found

褦ȤڡϸĤޤǤ

Υ顼ϡꤷڡĤʤäȤ̣ޤ

ʲΤ褦ʸͤޤ

  • 褦Ȥե뤬¸ߤʤʥեֲսäƤˡ
  • URLɥ쥹ְäƤ롣

Galeta unlu tavuk köftesi nasıl yapılır? Tavuk köftesi kızartması tarifi…

Birçok kişinin en sevdiği menü olan köfte-patates, çok hazırlanmasının yanında hem besin değerleri bakımından zengin hem de çok lezzetlidir …

Galeta unlu tavuk köftesi nasıl yapılır? Tavuk köftesi kızartması tarifi…
09.04.2021
A+
A-

Birçok kişinin en sevdiği menü olan köfte-patates, çok hazırlanmasının yanında hem besin değerleri bakımından zengin hem de çok lezzetlidir. Özellikle çocukların en sevdiği yemek olan köfte patates, annelerin kurtarıcı menüsüdür. Kırmızı et tüketmeyenler için ise tavuk kıymasıyla baharat ve sebzelerle zenginleştirerek oldukça lezzetli köfteler hazırlanabilir. Tavuk köftesi, isteğe bağlı olarak baharatlı patates kızartması ile servis edilebilir. 

  • 500 gr tavuk kıyması

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 adet yumurta

  • 1 adet kuru soğan

  • 100 gr kaşar peyniri

  • 1 tutam maydanoz

  • 2 adet kırmızı biber

  • 1 yemek kaşığı tavuk baharatı, tuz ve karabiber

Tavuk köftesi hazırlanırken ilk olarak soğan rendelenir. Rendelenen soğanın üzerine tavuk kıyması eklenir ve yoğurulmaya başlanır. Ardından yumurta, karabiber, tuz, tavuk baharatı, ince ince dilimlenen kırmızı biber ve sarımsak rendesi eklenerek yoğurulur.  Kıvamını tutması için azar azar galeta unu ilave edilerek yoğurulmaya devam edilir. İri iri kesilen kaşar ve maydanoz da eklendikten sonra son bir kez karıştırıp şekil vererek yağda kızartılır. Damak zevkine ve isteğe bağlı olarak fırında da pişirilebilir. Afiyet olsun…

KAYNAK: HABER7
ETİKETLER: ,
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.